La filiera del cavallo è un’opportunità da cogliere per il territorio
“La filiera del cavallo è un’opportunità per tante aziende che già ci sono e per tante altre che potrebbero nascere”. Ne è convinto il candidato al consiglio della regione Toscana Andrea Pieroni, che questa mattina ha partecipato al convegno “Gli ippodromi toscani nel quadro del sistema ippico nazionale. Prospettive per una politica di filiera”, che si è svolto a Firenze, nella sede del consiglio regionale.
“Tra le eccellenze toscane – prosegue Pieroni – c’è il polo dell’ippica che ruota intorno all’ippodromo di San Rossore e che, da solo, occupa un migliaio di persone, ma in provincia di Pisa sono tante e di grande valore le aziende che allevano e addestrano cavalli, alcune delle quali sono vere e proprie eccellenze del settore e volano per l’economia. D’altra parte nulla manca alla Toscana per diventare a pieno titolo di ‘Regione del cavallo’, tanto più che il simbolo della Toscana è pegaso, un cavallo alato”. Animale immancabile in agriturismi, maneggi e camping, per i cavalli sono stati creati appositi percorsi turistici, che uniscono l’amore per la natura allo sport all’aria aperta, senza dimenticare l’ippoterapia. Il buttero è diventato un’attrattiva in Maremma, ma i butteri ritratti in area pisana ci sono nei quadri, per esempio, di Fattori: “Pisa ha le stesse potenzialità di farsi notare e di creare occupazione ed economia – secondo Pieroni -, magari sfruttando i Parchi come scenario naturale di queste attività, con percorsi e sinergie volte a sviluppo e valorizzazione ulteriore di queste aree verdi, che devono essere vissute, ma non sciupate. Occorre mettere a sistema e coordinare tutte le attività che ci sono, così da crescere ancora, anche grazie al potenziamento, per esempio, dell’offerta formativa, settore nel quale la Regione Toscana avrà un ruolo importante, visto che fino al 2020 gestirà le risorse europee per la formazione. Sono convinto che un maggiore impegno per la formazione sia necessario per creare un’occupazione di qualità che garantisca produzioni e servizi di eccellenza”.
